Diese vegane Schokotorte mit Kaffee & Kirschen hat einen intensiven schokoladigen Geschmack, ist saftig und super aromatisch. Ein einfaches Rezept für einen gesünderen Kuchen.
Den Boden einer 22cm großen Springform mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 175° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Mehl mit Mandeln, Kakao, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Kaffeepulver mischen. Mandeldrink und Apfelmus unterrühren. Zucchini und gehackte Schokolade unterheben.
Schwierigkeit: einfach