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Österliche Knuspernester
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Österliche Knuspernester
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
15 Min.
 

Diese österlichen Knsupernester sind gesünder, schnell gemacht und perfekt für Kids. Ein herrlicher Snack und eine schöne Osterüberraschung.

Gericht: Snack
Keyword: Ostern, schokolade, Snack
Portionen: 15 Stück
Zutaten
  • 240 g Schokolade, bei mir 85%
  • 200 g weiße Schokolade, bei mir zuckerfrei
  • 100 g Dinkelflakes, ungesüßt / glutenfrei: Cornflakes
  • 75 g Quinoa, gepufft
  • 60 g Mandeln, gestiftet
Füllung
  • 1 Packung Philadelphia So Leicht
  • 75 g Magerquark
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Erythrit oder Zucker
  • Dekoration nach Belieben
Anleitungen
  1. Die Schokolade jeweils hacken und in einem heißen Wasserbad schmelzen.
  2. Dinkelflakes, Quinoa und Mandeln mischen.
  3. Knuspermasse auf die Schokolade aufteilen und unterheben. Bei mir war es etwas mehr dunkle Schoki.
  4. Mit einem Teelöffel beide Mischungen auf 50mm ø Papier-Muffinförmchen verteilen oder in eine Silikon-Muffinform geben. In der Mitte jeweils eine Mulde formen. Trocknen lassen.
  5. Für die Füllung alle Zutaten vermischen und auf die Knuspernestchen verteilen. Nach Belieben dekorieren und genießen.
Rezept-Anmerkungen

Schwierigkeit: ganz einfach