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Schnelles Beeren Dessert
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Schnelles Beeren Dessert
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
15 Min.
 

Dieses Beeren Dessert ist schnell gemacht und gleichzeitig gesünder. Perfekter Nachtisch für den Sommer.

Gericht: Dessert
Keyword: beeren, Dessert, granola, nachtisch, Sommer
Portionen: 6 Gläser
Zutaten
Kompott
  • 400 g gemischte TK-Beeren
  • Saft 1/2 Orange
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Erythrit
  • 1 TL Speisestärke gehäuft
Creme
  • 300 g Magerquark
  • 200 g Kokosjoghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Erythrit
Außerdem
  • Granola
  • Minze
Anleitungen

  1. Die TK-Beeren mit Orangensaft, Vanilleextrakt und Erythrit in einen Topf geben und kurz aufkochen. Speisestärke in die Masse sieben und unterrühren. Vom Herd nehmen, umfüllen und abkühlen lassen.

  2. Für die Creme alle Zutaten vermischen.

  3. Kompott abwechselnd mit Vanillecreme in Gläser füllen. Mit Granola bedecken und mit Beeren und Minze nach Belieben dekorieren.

Rezept-Anmerkungen

Schwierigkeit: ganz einfach