Maras Favoriten

Da ich sehr häufig nach Produkten jeglicher Art gefragt werde, die ich nutze, dachte ich mir, ich packe das alles mal auf eine Seite: Maras Favoriten. Ihr findet hier also nun meine Lieblingsprodukte in Hinblick auf Backzutaten, Backutensilien, Küche allgemein, Fotografie und was ich sonst noch so gerne mag.

Die Produktabbildungen sind jeweils Affiliate Links von Amazon. Wenn ihr über diesen Link bestellt, bekomme ich eine kleine Provision – das war es auch schon. Damit unterstützt ihr mich bei meiner Arbeit für mein Wunderland, was mir natürlich immer hilft. :)

Falls ihr Fragen zu einem Produkt habt oder hier nichts findet, schreibt mir gerne an info(at)maraswunderland.de oder per Instagram.

Backzutaten

8x 400g Erythrit

420g Bio Mandelmehl

1,1kg Hanfprotein 50%

500g Sesamprotein 50%

500g Walnussmehl

1,5kg frische Datteln

Erythrit is meine erste Wahl beim Backen, wenn es um den Ersatz von Zucker geht. Mit dem von Borchers bin ich bisher immer gut gefahren. In der 8er Packung ist er zudem günstiger.

Mandelmehl nehme ich gerne zum Ersatz von einem kleinen Teil von Mehl, um den Teig gesünder zu machen.

Hanfmehl ist sehr proteinreich. Ich rühre mir damit gerne eine Art „Schokopudding“ zusammen – aus Etwas Kokosmehl, doppelt so viel Hanfmehl, etwas Kakao, Zimt, einer Süße nach Wahl. Das mische ich mit Wasser, bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Nüsse und Obst dazu.. PERFEKT!

Wer noch keine frische Datteln probiert hat, sollte das unbedingt mal tun. So lecker und so viel besser als getrocknete. Sie eignen sich genauso gut zum Backen, sind aber auch ein super süßer Snack.

Koch- & Backutensilien

Spiralschneider

22cm Form mit hohem Rand

20cm Form

30cm Form mit losem Boden

Baguette Blech

Kleine Lammform

Waffeleisen (viereckig)

Löffelwaage für kleinste Mengen

Zu den Produkten kann ich gar nicht viel sagen – habe ich alle zu Hause und sie tun alle ihren Job ohne Probleme.

Torten-Kram

4x Tortenstützen

Cake Topper Mr & Mrs

Cake Topper Mr & Mrs

Die Tortenstützen eignen sich sehr gut zum Stabilisieren von zweistöckigen Torten. Sie lassen sich gut zurechtschneiden und wiederverwenden. Die beiden Cake Topper mag ich sehr, vor allem die ersten aus Holz. Sieht richtig toll aus auf einer Torte!

Weiteres aus der Küche

Nachhaltige Strohhalme

4er Set Bienenwachstücher

 

Fotografie & Co

Canon EOS 5D Mark III

Sigma 35mm F1,4 DG HSM Art

Reflektor 110cm

SanDisk Extreme Pro CompactFlash 32GB

 

Sonstiges

Moroccanoil Haaröl

Wanduhr Marmoroptik 30cm

Das Haaröl war eine Empfehlung meiner Friseurin und seit dem nutze und liebe ich es. Meine Haare neigen sehr zu Spliss – das Haaröl trage ich nach dem Waschen gemischt mit Hitzeschutz in die Längen und Spitzen auf. Es beschwert die Haare null und gibt im Gegenteil sogar noch mehr Fülle.

Die Wanduhr ist in meinem Esszimmer eingezogen – für den Preis absolut top. Kein echter Marmor, aber sehr dekorativ.