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Weihnachtliche Mini-Eierlikör-Amerikaner

13. Dezember 2017

Zweierlei weihnachtliche Eierlikör-Amerikaner {Werbung}

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Der saftigste Karottenkuchen 🥕🍰 überhaupt - Der saftigste Karottenkuchen 🥕🍰 überhaupt - in der klassischen und der gesünderen Variante (swipe). Ich liebe diesen Kuchen und backe ihn super oft 🤩

📝 Damit ihr direkt nachbacken könnt, verlinke ich euch beide Varianten in der Story - oder auf www.maraswunderland.de hüpfen und „Karottenkuchen“ suchen.

♥️ Ich freue mich auch immer sehr über euer Feedback, Likes & Kommentare! Das hilft mir zu verstehen, was genau ihr sehen wollt! 🥰

📎 Speichert euch auch gerne die Beiträge - dann findet ihr sie ruck zuck wieder, wenn ihr mal danach sucht.

Was ist eigentlich euer liebster Osterklassiker?

Startet gut in die Woche! 🐰 
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Super moist Carrot Cake in a classic and an healthier version. Recipes already on the blog - linked in the stories. Have a great Thursday!
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Süßeste Hefehasen - mit & ohne Mohnfüllung. 🐰 So putzig und dazu auch noch so lecker 🤩

📝 Lust auf das Rezept? Super! Zutaten lasse ich euch hier und alle Details gibt’s auf dem Blog (in der Story / Bio verlinkt - oder auf www.maraswunderland.de „Hefe Hase“ suchen):

📎 Abspeichern nicht vergessen 

ZUTATEN (für ~ 16 Häschen):
. 500g Mehl
. 220ml Milch
. 80g Zucker
. 1 Würfel Hefe
. 1/2 TL Salz
. 80g Butter
. 1 Ei

Mohnfüllung (optional):
. 1/2 Päckchen Mohnback
. 250 ml Milch
. 30g Zucker
. 40g Weichweizengrieß
. 1/2 Ei (oder ein kleines)

Habt einen feinen Mittwoch! ✨
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Easter Yeast Bunnies filled with poppy seeds. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Wednesday!
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📍REZEPT: Veganer Kirsch-Mohnkuchen mit Streusel 📍REZEPT: Veganer Kirsch-Mohnkuchen mit Streuseln. Einer meiner liebsten Kuchen aus dem letzten Jahr und der perfekte Kandidat für's Osterfest. Oberdeliziös! 🤤

Ich lasse euch die Zutaten direkt hier (gerne abspeichern, damit ihr es immer direkt zur Hand habt) und alle Details gibt's wie immer auf dem Blog (Link in Story / Bio oder auf www.maraswunderland.de „Kirsch Mohn“ suchen):

Teig
. 175g vegane Butter, bei mir auf Hafer-Basis
. 170gr Erythrit alternativ: Zucker
. 175g Dinkelmehl
. 175g Dinkelvollkornmehl
. 1/2 P Backpulver
. Schale von 1/2 Bio-Zitrone
. 1 TL Vanilleextrakt
. 50ml Mandeldrink, ungesüßt

Belag
. 400g Mohn, gemahlen
. 1 L Pflanzendrink, bei mir Mandel
. 125g Erythrit, alternativ: Zucker
. 150g Dinkelgrieß
. 40g Speisestärke alternativ: 2 Eier
. Schale von 1 Bio-Zitrone
. 350g ungesüßte Sauerkirschen

Streusel
. 100g Dinkelmehl
. 100g Dinkelvollkornmehl
. 150g Haferflocken
. 150g Erythrit, alternativ: Zucker
. 125g vegane Butter, bei mir auf Hafer-Basis
. 1 TL Vanilleextrakt
. Schale von 1/2 Bio-Zitrone

Macht euch nen schönen Dienstag! ✨
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Vegan Cherry Poppy Seed Cake with Streusel. Perfect cake for Easter season. Recipe already up on the blog - link in stories. Happy Tuesday.
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📍REZEPT: Blumenerde. Das klassische Dessert im 📍REZEPT: Blumenerde. Das klassische Dessert im Glas in der österlichen und gesünderen Variante. Schokokeks trifft zarte Creme 🤤 Gut vorzubereiten, saftig und super lecker!

📝Rezept lasse ich euch direkt hier (gerne abspeichern zum schnellen Wiederfinden!) – alle Details gibt’s aber wie immer auch auf dem Blog (www.maraswunderland.de).

Für 5 Portionen
Cookies:
. 135g vegane Butter
. 150g Erythrit
. 1 TL Vanille Extrakt
. 175g Dinkelmehl
. 75g Kakaopulver
. 1/2 TL Natron
. 1/4 TL Salz
. 70ml Pflanzendrink
. 100g Zartbitterschokolade, grob gehackt

Creme
. 150g Cremefine zum Aufschlagen
. 1/2 Päckchen Sahnesteif
. 150g Frischkäse, Balance
. 300g Magerquark
. 3 Scoops Chunky Flavor neutral (od. 100g Pudererythrit)
. 35g Pflanzendrink (4 EL)
. 1,5 TL Vanilleextrakt

Außerdem
. Dekoration nach Belieben

ZUBEREITUNG
1️⃣Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mehl mit Kakao, Natron & Salz vermischen und beiseite stellen.
2️⃣Geschmolzenen Butter mit Erythrit und Vanilleextrakt mit den Quirlen des Handrührgeräts hell und cremig aufschlagen.
3️⃣Mehlmischung kurz unterrühren. 2/3 der gehackten Schokolade unterheben.
4️⃣Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
5️⃣Aus dem Teig ca. 15 Häufchen auf das Blech setzen (hier helfen 2 Esslöffel/ Eisportionierer) und etwas platt drücken. Mit der restlichen Schokolade bestreuen.
6️⃣Cookies im heißen Ofen ~ 15 Minuten backen. Die Kekse sollten nicht zu dunkel und fest werden. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
7️⃣Für die Creme Cremefine mit Sahnesteif steif schlagen. Restliche Zutaten verrühren und Cremefine unterheben.
8️⃣350g der Kekse zerkrümeln und abwechselnd mit der Creme in Gläser schichten. Nach Belieben (österlich) dekorieren.

Lasst es euch schmecken und genießt euren Sonntag!
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Easter Chocolate Cookie Cream Dessert in a jar. Recipe new up on the blog - linked in the stories.
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📍REZEPT: gebratene Reispapier Dumplings mit Blu 📍REZEPT: gebratene Reispapier Dumplings mit Blumenkohlreis und Tempeh - inkl. Erdnuss-Soja-Dip. Vegan, gesund und SO unglaublich leckere Freunde, ich sag’s euch: ausprobieren!

📝 Deshalb lasse ich euch die Zutaten heute wieder direkt hier (gerne abspeichern damit ihr es schnell wiederfindet) und alle Details gibt’s auf dem Blog (Link in der Story oder www.maraswunderland.de -> „dumplings“ suchen):

Für 6 Stück:
. 12 Reispapier Scheiben
. 250 g Blumenkohl-Reis
. Salz, Pfeffer
. 1/2 TL Kreuzkümmel
. 100 g Tempeh Curry
. 2 Karotten
. Etwas Rotkohl
. 1/2 gelbe Paprika
. 1 Pak Choi
. Etwas Petersilie
. Öl

Soße
. 75 g Erdnussbutter
. 2 EL Sojasoße
. 2 EL Wasser
. 1 TL Dattelsirup oder anderes Süßungsmittel

Lasst es euch schmecken 🤤♥️
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Vegan fried Rice Paper Dumplings with Cauliflower Rice and Peanut Soy Dip. Incredibly delicious. Recipe already up on the blog - linked in the stories. Happy Friday!
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📍REZEPT: Karottenkuchen mit Streuseln. Osterzei 📍REZEPT: Karottenkuchen mit Streuseln. Osterzeit ist einfach die Zeit für Karottenkuchen, oder? Wer liebt ihn noch so? So saftig & lecker. 🤤

📝 Her mit dem Rezept? Zutaten lasse ich euch direkt hier, Zubereitung gibt’s auf dem Blog (Link in der Story oder auf www.maraswunderland.de gehen und „Karotte Streusel“ suchen)

Für 22 x 28cm Form:
Teig
. 225 g Dinkelmehl
. 2 1/2 TL Backpulver
. 1/2 TL Salz
. 1 TL Zimt
. 160g Zucker
. 75 ml Rapsöl
. 2 kleine Eier
. 150ml Pflanzendrink/ Milch
. 320g Karotten, geraspelt und etwas trocken abgetupft

Streusel
. 140g Dinkelmehl , Type 630
. 90g Butter
. 100g Erythrit od. Zucker
. 75g Mandeln , gehackt
. 1 TL Zimt

Backen: 175° C Ober-/ Unterhitze • 35-40 min

Happy Donnerstag, ihr Lieben 🤸🏽‍♀️
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Super delicious Carrot Streusel Cake. Recipe already on the blog! Linked in the stories. Happy Thursday!
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KAROTTEN-HEFEZOPF 🥕🍞 - DIE beiden Osterklass KAROTTEN-HEFEZOPF 🥕🍞 - DIE beiden Osterklassiker in einem Kuchen vereint. Flauschig, saftig, gesünder und oberdeliziös!

📝 Her mit dem Rezept? Gerne! Gibt’s schon auf dem Blog: in der Story oder Bio verlinkt - oder einfach auf www.maraswunderland.de gehen und „Karotten Hefezopf“ suchen.

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Einen famosen Mittwoch euch! 🙌🏼
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Carrot Cake Yeast Braid. Moist, fluffy, delicious. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Wednesday! 🐰
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📍REZEPT: Zitronencupcakes im Osterlook. Und dam 📍REZEPT: Zitronencupcakes im Osterlook. Und damit fangen wir mal ganz langsam mit dem Ostercontent an. Ich hoffe ihr freut euch so sehr auf die bunte Osterzeit wie ich 🤩

📝Zutaten lasse ich euch direkt hier (gerne abspeichern!) und alle Details gibt’s wie immer auf dem Blog (Link in der Story oder Bio):

Zutaten (für 18 Muffins)
. 270g Mehl
. 1 TL Backpulver
. 1/2 TL Natron
. Eine Prise Salz
. 125g Butter
. 180g Zucker
. 3 Eier
. 1 Cup Zitronenbuttermilch

Für die Osternester
. Puderzucker
. Zitronensaft
. Kokoschips
. Schoko-Dragees

 Happy Dienstag! 🤩
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Lemon cupcakes with very easy and quick Easter decoration. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Tuesday!
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📍REZEPT: Veganes Cinnamon Baked Oatmeal mit Ban 📍REZEPT: Veganes Cinnamon Baked Oatmeal mit Banane & Zimt-Swirl. Unfassbar lecker und dazu noch gesund & schnell gemacht. Vor allem dieser Zimt-Swirl oben drauf. 🤤🤤🤤

📝 Deshalb lasse ich euch heute auch direkt wieder die Zutaten hier (gerne abspeichern, um es immer parat zu haben) und alle Details gibt’s auf dem Blog (Link: Story oder Bio).

Für eine mittelgroße Auflaufform:
. 200 g kernige Haferflocken, glutenfrei
. 2-3 TL Zimt
. 1/2 TL Salz
. 150 g Apfelmus, ungesüßt
. 400 g Mandeldrink, ungesüßt
. 50 ml Ahornsirup
. 1 EL Kokosöl, geschmolzen
. 1 Banane

Cinnamon Swirl
. 1 EL Ahornsirup
. 1 TL Zimt
. 75 g Mandelmus
. Wasser / Mandeldrink nach Bedarf

1️⃣Ofen auf 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
2️⃣Haferflocken, Zimt & Salz in eine Schüssel geben und mischen. Restliche Zutaten bis auf die Banane hinzufügen und alles gut vermischen.
3️⃣Masse in die Form geben. Banane in Stücke schneiden und auf den Haferlocken verteilen. Oatmeal für ~ 30 min backen.
4️⃣Inzwischen für den Zimt Swirl Mandelmus mit Zimt und Ahornsirup mischen. So viel Wasser (oder Mandeldrink) einrühren, dass es eine feste, aber streichfähige Masse wird.
5️⃣ Baked Oatmeal aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Zimtmus darüber verteilen - ich habe einen Spritzbeutel dafür benutzt. Optional Kokosjoghurt darüber verteilen.

Habt einen famosen Sonntag! ♥️
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Cinnamon Baked Oatmeal with Banana. Vegan, healthy, glutenfree and super delicious. Recipe already up on the blog - linked in the stories. Happy Sunday!
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Gesündere Frühstücksmuffins mit Heidelbeeren. Gesündere Frühstücksmuffins mit Heidelbeeren. Ob am Morgen, als Snack oder zum Nachmittagskaffee: die Teilchen sind ein Träumchen. Wer hätte gern einen?

📝 Am liebsten gleich nachbacken? Das Rezept gibt's bereits im Wunderland - wie immer verlinkt in der Story - oder einfach auf www.maraswunderland.de hüpfen und „Frühstücksmuffins“ suchen.

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Habt ein tolles Wochenende! 🤗
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Blueberry Breakfast Muffins. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Weekend! 🙋🏽‍♀️
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📍REZEPT: Schnelles Feierabendbaguette. Veggie, 📍REZEPT: Schnelles Feierabendbaguette. Veggie, gesünder, außen knusprig und innen wunderbar weich und saftig. Mit Spinat, Pilzen, Eiern und Käse. Ein wunderbares Abendessen, wenn ihr mich fragt.

Die Zutaten lasse ich euch direkt hier und die Zubereitung seht ihr im Video (gerne abspeichern, damit ihr es schnell wiederfindet). Alle Details gibt’s wie immer auch auf dem Blog (www.maraswunderland.de):

Für 2 Portionen:
. 2 Vollkorn-Baguettes, klein
. 1 Zwiebel, klein
. 1 Knoblauchzehe, klein
. 180 g Champignons, braun
. 250 g TK-Spinat
. 4 Eier
. 30+15 g geriebener Light Käse
. Salz, Pfeffer
. Petersilie, Schnittlauch

Backen: 180° C Ober-/ Unterhitze • 30-35min

Startet fein ins Wochenende!
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Healthy Dinner Baguette with spinach, mushrooms, eggs & cheese. Recipe new up on the blog. Happy Weekend!
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Richtig easy peasy schnell gemacht und inklusive richtig toller Konsistenz. Und dazu sind sie auch noch gesund und glutenfrei. Müsster unbedingt mal machen 🙃

📝 Rezepte gewünscht? Gibt’s natürlich im Wunderland. Link heute in der Story oder du gehst auf www.maraswunderland.de und suchst nach „Lemon Cookies“.

♥️ Und ich freue mich auch immer über Feedback, Likes & Kommentare, die ihr hier lasst! Dann verstehe ich besser, was genau ihr sehen wollt - damit helft ihr mir sehr! 🥰

📎 Speichert euch auch gerne die Beiträge - dann findet ihr sie ruck zuck wieder, wenn ihr mal danach sucht. 

✨ Habt ihr Rezeptwünsche? Gerne immer her damit! Ich freue mich immer über Anregungen. 

Nen super schönen Mittwoch wünsche ich euch! ✨
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Vegan, healthy & gluten-free Lemon Cookies 🍋🍪 Find the recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Wednesday! 🤗
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