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Vegane und gesunde Lasagnesuppe. Schnell gemacht und perfekt für die Feierabendküche. • Maras Wunderland

21. Januar 2023

Vegane Lasagnesuppe

Schnelle und gesunde Quark-Hafer-Brötchen. Ruck zuck gemacht, gut einzufrieren, saftig und lecker. • Maras Wunderland

13. Januar 2023

Schnelle & gesunde Quark-Hafer-Brötchen

Gesunde Schoko-Erdnuss-Riegel. vegan, glutenfrei, schnell gemacht und ein toller Snack • Maras Wunderland

08. Januar 2023

Vegane, gesunde Schoko-Erdnuss-Riegel

Schnelle Pizzataschen ohne Hefe. Perfektes Partyfood - zB für Silvester • Maras Wunderland

30. Dezember 2022

Schnelle Pizzataschen ohne Hefe

Veganes Schokomousse mit Birne. Einfach und schnelles Dessert. Weihnachtsnachtisch. • Maras Wunderland

17. Dezember 2022

Vegane Schokomousse mit Birne aus dem Ofen

Gesünderer Spekulatius-Maulwurfkuchen mit Kirschen. Weihnachtskuchen. • Maras Wunderland

11. Dezember 2022

Spekulatius-Maulwurfkuchen mit Kirschen

Vegane Mini Cream Cheese Balls. Super Fingerfood und Snack. Für Silvester, Party oder Geburstage. • Maras Wunderland

09. Dezember 2022

Vegane Mini Cream Cheese Balls

Gesunde Vanillekipferl mit einfachen Zutaten. Klassische Weihnachtsplätzchen gesünder. • Maras Wunderland

04. Dezember 2022

Gesunde Vanillekipferl

Vegane Nussknacker mit Schokolade. Schnell gemacht und gesünder. Knusprige Weihnachtsplätzchen. • Maras Wunderland

02. Dezember 2022

Vegane Nussknacker • Türchen 2 des XMAS BOOM Advendskalenders

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Kleckskuchen mit Mohn, Marmelade und Quark ✨ Ken Kleckskuchen mit Mohn, Marmelade und Quark ✨ Kennt ihr den Klassiker? Traumkombi vom Blech für jede Jahreszeit & Gelegenheit. Nachbacken wärmstens empfohlen. ✌🏼 📝 Das Rezept findet ihr selbstverständlich auf dem Blog. In der Story oder Bio verlinkt - oder einfach auf www.maraswunderland.de hüpfen und „Kleckskuchen“ suchen. ♥️ Und ich freue mich natürlich immer sehr über euer Feedback, Likes & Kommentare! Das hilft mir zu verstehen, was genau ihr sehen wollt! 🥰 📎 Speichert euch auch gerne die Beiträge - dann findet ihr sie ruck zuck wieder, wenn ihr mal danach sucht. Habt den schönsten Mittwoch! 🤗 - - - - - Sheet Cake with poppy seeds, quark and jam. Super yummy. Recipe already on the blog - linked in the story. Happy Wednesday! 🙌🏼 - - - - - #kleckskuchen #blechkuchen #mohnkuchen #maraswunderland #quarkkuchen #kuchen #yummy #delicious #kuchenrezept #bakinglove #bakinglife #healthycake #foodbeast #tastemakers #tastemade #bakersofinstagram #vscofood #ichliebefoodblogs #backen #hautecuisines #thrivemags #sweetooth #foodgawker #gloobyfood #leckerlecker #leckerschmecker #feedfeedbaking @thefeedfeed @foodgawker @food_glooby @rezeptebuchcom @ich.liebe.foodblogs @thekitchn
📍REZEPT: Veganes Bounty Dessert 🍫🥥 Aus nu 📍REZEPT: Veganes Bounty Dessert 🍫🥥 Aus nur wenigen Zutaten zaubert ihr im Nu diesen cremigen, gesunden und glutenfreien Nachtisch. Ein Träumchen im Glas. 🤩 Findet ihr eigentlich Bild 1 oder 2 besser? 🤔 📝 Ich lasse euch die Zutaten hier (gerne abspeichern um es direkt wiederzufinden), alle Details gibt’s aus Platzgründen auf dem Blog (Link heute in der Story oder www.maraswunderland.de). Für ca. 5 Gläser: ✨ Kokosmasse . 400g Kokosjoghurt ungesüßt . 90g Kokosraspeln . 1-2 TL Ahornsirup (optional) ✨Schokomasse . 500g Mandeljoghurt ungesüßt . 30-40g Kakao entölt . 100g Apfelmark ungesüßt . 50g Kastanienflocken (alternativ andere Flocken) ✨Außerdem . 50g Zartbitterschokolade 90% . 1 TL Kokosöl . Kokoschips geröstet Habt den tollsten Dienstag. 🫶🏻 - - - - - Vegan & healthy Bounty Dessert. 🍫🥥 Easy peasy prep with only a few ingredients. Find the recipe up on the blog - linked in the stories. Happy Tuesday! - - - - - #dessert #nachtisch #bounty #maraswunderland #vegan #vegandessert #thrivemags #ahealthynut #veganfood #veganfoodshare #leckerlecker #foodgawker #gloobyfood #gesunderezepte #eathealthy #fellowmag #feedfeed #foodfluffer #zuckerfrei #sugarfree #glutenfree #glutenfrei #gesundabnehmen #tastemakers #tastemade #gesundeküche #gesunderezepte #healthydessert #nachtisch #dessertinajar #rezeptebuchcom @thekitchn @foodgawker @food_glooby @rezeptebuchcom @thefeedfeed @thefeedfeed.baking
📍REZEPT: Brownie-Käsekuchen - ein 2-in-1-Klass 📍REZEPT: Brownie-Käsekuchen - ein 2-in-1-Klassiker mit leckerster selbstgemachter Dattel-Karamellsoße on top 🍫🧀🍰 Unglaublich lecker und dazu auch noch gesünder! Solltet ihr unbedingt mal ausprobiert haben, finde ich ☝🏼 📝 Die Zutaten lasse ich euch daher direkt hier - alle Details gibt’s aber auf dem Blog: in der Story oder Bio verlinkt - oder einfach auf www.maraswunderland.de hüpfen und „Brownie Cheesecake“ suchen. Für eine 26cm Springform: 🍫 . 110g Dinkelvollkornmehl . 25g Backkakao . 1 TL Zimt . 110g Zartbitterschokolade, bei mir 85% . 110g Butter . 150g Puderzucker . 2 Eier . 70ml Milch . 50g Haselnüsse, geröstet und grob gehackt 🧀 . 400g Magerquark . 100g Frischkäse, Balance . 90g Zucker . 2 Eier . 1 P Vanillepuddingpulver . 65ml Öl . 85ml Milch . 1 Prise Salz Dattel-Karamellsoße (ergibt größere Menge) . 500g Datteln . 1 TL Vanilleextrakt . 1 TL Zimt . 600-650 ml Mandeldrink, ungesüßt Habt einen feinen Sonntag, ihr Lieben 🤗 - - - - - Healthier Brownie Cheesecake with home-made date caramel sauce on top. Two classics in one: cake and super delicious! Recipe already on the blog - linked in the stories! Happy Sunday! - - - - - #browniecheesecake #brownies #käsekuchen #maraswunderland #cheesecake #karamell #dattelkaramell #thrivemags #beautifulcuisines #foodbeast #foodgawker #gloobyfood #backen #cheesecakelovers @rezeptebuchcom #leckerlecker #chocolatelover #schokokuchen #rezeptebuchcom #ichliebefoodblogs #feedfeedbaking #feedfeed #gesundbacken @thefeedfeed.baking @foodgawker @food_glooby #yummy #bakefromscratch
(Werbung)📍REZEPT: vegane Lasagnesuppe. Einfach (Werbung)📍REZEPT: vegane Lasagnesuppe. Einfach gemacht und unglaublich lecker. Das perfekte Feierabendessen. Eingekauft habe ich dafür komplett bei @knuspr.de - einem Online-Supermarkt bei dem es auch super viele regionale, plant-based und Bio-Produkte gibt. Habe dort schon mehrfach bestellt und es ist immer alles top. 📝Das Rezept lasse ich euch heute auch wieder direkt hier (gerne abspeichern, damit ihr es schnell wiederfindet). Für 4 Portionen: . 2 kleine Zwiebeln . 2 Knoblauchzehen . 2 Karotten . 100g Knollensellerie, geschält . 3 EL Öl . 3 EL Tomatenmark . 2 EL Ahornsirup . 1 TL Salz . 1 TL Pfeffer, schwarz . 2 TL Paprika, edelsüß . 2 TL italienische Kräuter . 1/2 TL Kreuzkümmel . 200g Sonnenblumenhack . 800 g gestückelte Tomaten (Dose) . 1 Liter Gemüsebrühe . 2 Lorbeerblätter . 1 TL Hefeflocken, optional . 125g Lasagneplatten Topping: veganer Reibekäse, vegane Creme Fraîche, frischer Basilikum ZUBEREITUNG 1️⃣Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Karotten und Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden. 2️⃣Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Kleingeschnittenes Gemüse darin 2-3 Minuten anschwitzen. 3️⃣Ahornsirup, Tomatenmark, Gewürze und Sonnenblumenhack dazugeben und kurz mitbraten. 4️⃣Lorbeerblätter und optional Hefeflocken dazugeben und mit Tomaten und Brühe ablöschen. Bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 12 Minuten köcheln lassen. Dann Nudeln hinzugeben und nochmals 12 Minuten köcheln lassen. 5️⃣Mit veganer Creme, veganem Parmesan und frischen Baslikum garnieren und servieren. Habt ein feines Wochenende, ihr Lieben! ✨ - - - - - Vegan Lasagne Soup. Easy & quick prep and perfect comfort food. - - - - - #lasagnesuppe #suppe #soup #vegansoup #plantbased feierabendessen #feierabendküche #veganesuppe #veganerezepte #knuspr #veganfood #veganfoodshare #gesunderezepte #rezeptefürjedentag #healthyfood #gesundkochen #veganuary #veganjanuary #vegan #tastemade #tastemakers #maraswunderland #lasagnesoup
📍REZEPT: Mini Durch Babies aka German Pancakes 📍REZEPT: Mini Durch Babies aka German Pancakes oder einfach Mini Pancakes aus der Muffinform. Egal wie du sie nennst: Lecker sind se! Aus nur wenigen Zutaten, in 5 Minuten fertig und zuckerfrei auch noch. 🥰 📝 Rezept lasse ich euch hier, gibt’s aber wie immer auch auf www.maraswunderland.de („Dutch“ suchen) Für 8 Dutch Babies: . 3 Eier, Größe M . 50 g Dinkelmehl . 50 g Dinkelvollkornmehl . 180 ml Pflanzendrink / Milch 3️⃣. 1 Prise Salz . ½ TL Vanille Extrakt . ½ TL Zimt . Topping nach Wahl (uB Obst, Skyr, Ahornsirup, Schokolade, …) 1️⃣ Ein Muffinblech einfetten. Ofen auf 200° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 2️⃣Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührgeräts zu einem einheitlichen Teig verquirlen. 3️⃣Teig auf etwa 8 Muffin Mulden verteilen, Mulden dabei bis ~ 2/3 füllen. Im heißen Ofen für rund 15 – 18 Minuten backen. 4️⃣Dutch Babies aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form nehmen. Beliebig toppen und servieren. Habt einen famosen Freitag! ✨ - - - - - Mini Dutch Babies aka German Pancakes (or simply mini muffin pancakes). Without sugar. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Friyay! 🙌🏼 - - - - - #dutchbabies #minidutchbabies #germanpancakes #maraswunderland #frühstücksideen #frühstück #soulfood #brunch #pancakes #pfannkuchen #breakfast #breakfastideas #thrivemags #sweetooth #thekitchn #sugarfree #zuckerfrei #gloobyfood #foodgawker #bakersofinstagram #f52grams #beautifulcuisines a.healthy.nut #ahealthynut @thekitchn #foodbeast #thefeedfeed @foodgawker @food_glooby #rezeptebuchcom #ichliebefoodblogs
Selbstgemachte vegane Snickers. Gesünder, glutenf Selbstgemachte vegane Snickers. Gesünder, glutenfrei und verdammt nice 🤩 Lieb die Teile voll - daher wärmste Empfehlung meinerseits 🫶🏼 📝 Also her mit dem Rezept? Gern! Gibts bereits auf dem Blog. In der Story oder Bio verlinkt - oder einfach auf www.maraswunderland.de hüpfen und „Snickers“ suchen. ♥️ Ich freue mich natürlich auch immer über euer Feedback, Likes & Kommentare! Das hilft mir zu verstehen, was genau ihr sehen wollt - und ebenfalls hier nicht unterzugehen. 🙃 📎 Speichert euch auch gerne die Beiträge - dann findet ihr sie ruck zuck wieder, wenn ihr mal danach sucht. Habt einen feinen Mittwoch! ✨ - - - - - Vegan Snickers. Healthy, glutenfree and super duper delicious. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Wednesday. - - - - - #healthybaking #snickers #veganbaking #maraswunderland #chocolatelovers #vegantreat #feedfeedvegan #chocolatebars #f52grams #veganuary #veganjanuary #raw #rohkost #rohköstlich #ahealthynut #glutenfree #glutenfrei #vegan #eathealthy #eatvegan #gesundeernährung #eatclean #feedfeedbaking #foodfluffer #thebakefeed #vscofood #tastemade #veganfoodshare #tastemakers @thefeedfeed.vegan @thefeedfeed.glutenfree @rezeptebuchcom @ich.liebe.foodblogs @foodblogliebe @foodgawker #foodgawker
📍REZEPT: klassisches Bananenbrot 🍌🍞 mit H 📍REZEPT: klassisches Bananenbrot 🍌🍞 mit Haselnüsse & Schokolade 🌰🍫 Ich liebe Banana Bread so sehr. Ein Kuchen, der immer geht, oder? Was ist eure liebste Variante? 📝 Das Rezept lasse ich euch hier - gibt’s aber auch bereits im Wunderland (www.maraswunderland.de). Für eine 25cm Kastenform: . 80g Butter . 150g Dinkelmehl . 100g Dinkelvollkornmehl . 5g Backpulver . 100g Erythrit/ Zucker . 1/2 TL Salz . 100g Zartbitterschokolade . 130g Haselnüsse, gehackt . 2 Eier . 3 reife Bananen, gut zerdrückt . 100g Joghurt, 1,5% 1️⃣Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen und beiseite stellen. Ofen auf 175° C vorheizen. 2️⃣ Mehl, Backpulver, Erythrit, Salz, Schokolade und 70g der Haselnüsse gut mischen. Beiseite stellen. 3️⃣In einer weiteren Schüssel die Eier mit einer Gabel kurz verquirlen. Bananen, Joghurt und Butter hinzugeben und unterrühren. Masse zu den trockenen Zutaten gitete Form geben, etwas ebnen und mit den restlichen Haselnüssen bestreuen. Im heißen Ofen für 50 – 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter für 10 min auskühlen lassen. Habt einen schönen Dienstag ✨ - - - - - Banana Bread 🍌🍞 with Chocolate & hazelnuts 🌰. Recipe already on the blog - linked in the stories. Have a nice Tuesday! - - - - - #bananenbrot #bananabread #maraswunderland #bananalicious #bananalovers #feedfeed #rezeptebuchcom #kuchen #kuchenrezept #vscofood #thekitchn #thefeedfeed @thefeedfeed @rezeptebuchcom #bakefromscratch #leckerlecker #kuchenrezept #gloobyfood #foodbeast #feedfeedbaking @thefeedfeed.baking
📍REZEPT: gesunde Peanut Butter Granola Cups. 🥜🍫 Vegan, gesund, glutenfrei und einer meiner all-time Favorites hinsichtlich obergeiler Snacks. 🤩 📝 Nix wie nachmachen? Lass euch die Zutaten direkt hier (gerne abspeichern damit ihr es schnell wiederfindet) und alle Details gibt’s auf dem Blog (Link in der Story oder Bio): Für 10 Cups: . 100g Haferflocken, zart . 40g Hirseflocken, oder noch mehr Haferflocken . 15g Amaranth, gepufft . 20g Sesam . 50 g Ahornsirup . 1,5 Bananen . 1 TL Vanilleextrakt . 1 TL Zimt . 1 TL Salz Füllung & Topping: . 125g Erdnussmus . 50g Erdnüsse, ungesalzen . 3 Datteln, getrocknet . 150 g Zartbitter-Schokolade Happy Sunday ✨ - - - - - Vegan Peanut Butter Granola Cups. Also halthy, glutenfree and incredibly delicious. Recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Sunday! - - - - - #maraswunderland #peanutbutter #granolacups #snack #healthysnack #gesundbacken #vegansnack #thrivemags #sweetooth #thekitchn #veganfoodshare #veganuary #veganjanuary #vegan #feedfeedvegan #feedfeedglutenfree #gloobyfood #foodgawker #bakersofinstagram #f52grams #beautifulcuisines #chocolatelovers #glutenfrei #glutenfree a.healthy.nut #ahealthynut @thekitchn #foodbeast #thefeedfeed thefeedfeed.vegan @foodgawker @food_glooby #rezeptebuchcom #ichliebefoodblogs #foodblogliebe
📍REZEPT: Unsichtbaren Apfelkuchens (aka Gateau 📍REZEPT: Unsichtbaren Apfelkuchens (aka Gateau Invisible aux Pommes)🍎 Lieb das Teil - so saftig und so lecker. Und natürlich auch gesünder & zudem glutenfrei.🤩 📝 Her mit dem Rezept? Das lasse ich euch heute direkt hier - alle Details findet ihr aber auch auf dem Blog: Einfach auf www.maraswunderland.de hüpfen und „Unsichtbarer Apfelkuchen“ suchen. Für eine 26cm Springform: . 8 Äpfel (~ 1500g) . Saft 1/2 Zitrone . 4 Eier . 75g Erythrit . 1 TL Vanilleextrakt . 1 TL Zimt . 1 Prise Salz . 120ml Mandeldrink . 2 EL Kokosöl, geschmolzen . 60g Mandelmehl (oder 120g Dinkelmehl) . 1 TL Backpulver, glutenfrei Außerdem . 2 EL Mandel- oder Haselnüssblättchen . Puderzucker ZUBEREITUNG: 1️⃣ Den Boden einer 26cm großen Springform mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 2️⃣ Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft mischen. 3️⃣ Eier mit Erythrit, Vanille, Zimt und Salz rund 3 Minuten aufschlagen. Mandeldrink und Kokosöl mischen und unter die Eiermasse mischen. 4️⃣Mandelmehl mit Backpulver mischen, in die Eiermasse sieben und untermischen. Äpfel hinzugeben und untermischen. 5️⃣Teig in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen. Im heißen Ofen für rund 50-60 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Aus der Form lösen. Vor dem Servieren optional mit Puderzucker bestäuben. Habt ein wunderhübsches Wochenende, ihr Lieben 🤗 - - - - - Invisible Apple Cake or Gateau Invisible aux Pommes. Moist, healthy, gluten-free and super yummy. Find the recipe already on the blog - linked in the stories or go to www.maraswunderland.de. Happy Saturday! ✨ - - - - - #invisibleapplecake #gateauinvisible #apfelkuchen #maraswunderland #kuchenrezept #bakinglove #bakinglife #glutenfrei #gesundeernährung #healthycake #glutenfree #sugarfree #zuckerfrei #tastemakers #tastemade #bakersofinstagram #vscofood #ichliebefoodblogs #backen #hautecuisines #thrivemags #sweetooth #foodgawker #gloobyfood #leckerlecker #leckerschmecker #feedfeedbaking @thefeedfeed @foodgawker @food_glooby @rezeptebuchcom @ich.liebe.foodblogs @thekitchn
📍REZEPT: Gesunde Quark-Hafer-Brötchen mit mehr 📍REZEPT: Gesunde Quark-Hafer-Brötchen mit mehr Protein. Schnell gemacht, ganz ohne Hefe, glutenfrei, super saftig und unfassbar lecker. Ich liebe diese Brötchen. Lassen sich übrigens auch 1A einfrieren. Hab immer noch welche in der TK und erfreue mich regelmäßig daran 🥰 📝Das Rezept lasse ich euch wieder direkt hier (gerne abspeichern, damit ihr es schnell wiederfindet) - ihr findet aber auch alles nochmal auf dem Blog (www.maraswunderland.de) Für 12 Stück: . 4 Eier, Größe M . 500 g Magerquark . 1 TL Salz . 1/2 TL Brotgewürz . 1 P Backpulver . 30g Leinsamen . 150g Haferkleie, glutenfrei . 150g Haferflocken, glutenfrei . 50g Sonnenblumenkerne ZUBEREITUNG 1️⃣Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. 2️⃣Alle Teigzutaten kurz miteinander verkneten und 5 min quellen lassen. In 10 - 12 Kugeln formen und diese von der Unterseite in Sonnenblumenkerne und von der Oberseite in Haferflocken wenden. 3️⃣Auf dem Backblech verteilen und auf der Oberfläche ein- oder zweimal einschneiden. Im heißen Ofen ca. 40-45 Minuten backen. 4️⃣Aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen und servieren. Schmecken lauwarm und kalt und lassen sich gut einfrieren. Happy Friday, ihr Lieben! Startet fein ins Wochenende! ✨ - - - - - Healthy Quark Oat Rolls with more proteins. Quick prep without yeast, gluten-free, moist and super tasty. Recipe new up on the blog – linked in the stories. Happy Friday! - - - - - #brötchen #haferbrötchen #gesunderezepte #gesundesfrühstück #healthybreakfast #quarkbrötchen #proteinrolls #proteinbrötchen #breakfastideas #frühstücksideen #rezeptefürjedentag #mealprep #eathealthy #rezeptebuchcom #foodbeat #feedfeed #feedfeed.glutenfree #frühstücksliebe #gloobyfood #tastemade #tastemakers #ahealthynut #healthyfood #healthyrecipes
📍REZEPT: Gesunde Pancakes aus drei Zutaten 🥞 📍REZEPT: Gesunde Pancakes aus drei Zutaten 🥞🥞🥞 - ruck zuck gemacht und hervorragend fürs Frühstück am Wochenende. 🙌🏼 📝 Rezept gibt’s gleich hier (gerne abspeichern) - oder aber auch auf dem Blog: https://www.maraswunderland.de/bananen-chia-pancakes/ Für ca 10 Stück: . 4 Eier . 2 Bananen, reif . 2 EL Chia Samen . Optional: 1 El Amaranth + 1 EL Buchweizenflocken . Kokosöl zum Braten 1️⃣Eier verquirlen. Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken und unter die Eier rühren. Chia Samen und optional Amaranth und/ oder Buchweizenflocken hinzugeben und ebenfalls unterrühren. 2️⃣Etwas Kokosöl in eine Pfanne geben und die Pfannkuchen darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite rund 1-2 Minuten braten. Happy Bergfest! ✨ - - - - - Healthy Pancakes with 3 ingredients🥞 Find the recipe already on the blog - linked in the stories. Happy Tuesday! 🙌🏼 - - - - - #frühstück #pancakes #pfannkuchen #maraswunderland #gesunderezepte #feedfeed #leckerlecker #foodgawker #gesundbacken #eathealthy #breakfast #frühstücksideen #brunch #thrivemags #tastemade #ahealthynut #rezeptefürjedentag #rezeptebuchcom #foodforfoodies #foodbeast @thefeedfeed @thefeedfeed.baking a.healthy.nut @rezeptebuchcom @ich.liebe.foodblogs @foodgawker @lifeandthyme
📍REZEPT: gesunder Kaiserschmarrn mit Apfelkompo 📍REZEPT: gesunder Kaiserschmarrn mit Apfelkompott 🍎 Ob als Frühstück, süßes Mittagessen oder Dessert: Kaiserschmarren geht doch immer, oder? Und meine Variante ist nicht nur oberfluffig, sondern auch noch glutenfrei. Vielleicht wäre das was fürs Wochenende? 📝 Das Rezept lasse ich euch direkt hier - alle Details findet ihr aber auch auf dem Blog: Link in der Story oder auf www.maraswunderland.de gehen und „Kaiserschmarrn“ suchen. Kaiserschmarrn . 2 Eier . 75g Buchweizenmehl . 75g Haferflocken, glutenfrei . 1 TL Zimt . 200ml Pflanzendrink, ungesüßt . 25g Erythrit . 1 Prise Salz . 1 TL Kokosöl Apfelkompott . 1 Apfel . 150g Apfelmus . 1 TL Zimt . 1 Hand voll Walnüsse ZUBEREITUNG 1️⃣ Kompott: Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. In einen Topf geben und etwas anbraten. Zimt und Apfelmus hinzugeben und kurz weiter braten, bis die Äpfeln noch gerade so bissfest sind. Vorm Herd nehmen, Walnüsse zerstückeln und untermischen. 2️⃣ Kaiserschmarren: Eier trennen. Buchweizenmehl, Haferflocken und Zimt mischen. Pflanzendrink, Erythrit und Eigelb dazugeben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unterheben. 3️⃣ Kokosöl in einer Pfanne auf höchster Stufe erhitzen, auf mittlere Stufe zurückschalten und 1/3 des Teigs eingießen. 4️⃣ Etwa 1-2 Minuten braten, bis der Boden fest wird, dann wenden. Nach belieben in Stücke zupfen. Mit dem Rest des Teigs genauso verfahren. 5️⃣ Kaiserschmarren zusammen mit Apfelkompott warm servieren. Habt einen famosen Dienstag! ✨ - - - - - Healthy „Kaiserschmarrn“ with apple compote. Gluten-free comfort food, dessert & breakfast. Find the recipe already up on the blog - linked in the stories. Happy Tuesday! - - - - - #kaiserschmarrn #apfelkompott #healthyfood #maraswunderland #soulfood #glutenfrei #kaiserschmarren #gesundeernährung #glutenfree #tastemakers #tastemade #bakersofinstagram #vscofood #ichliebefoodblogs #hautecuisines #thrivemags #sweetooth #foodgawker #gloobyfood #leckerlecker #leckerschmecker #foodbeast #dessert #nachtisch #feedfeedbaking @thefeedfeed @foodgawker @food_glooby @rezeptebuchcom @ich.liebe.foodblogs @thekitchn
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